Drive Way

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19 mai 2007

Au Travail...

L'entreprise pour laquelle je travaille, compte près de 30 ouvriers. Nous faisons de la vente en gros tout en restant dans l'artisanat. Pour une meilleure organisation, elle se divise en plusieurs "départements": ¤ Le premier est celui du Four: c'est...

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15 février 2007

Stage Sucre...

Cet après-midi, après avoir fini tôt la job, Thomas et deux autres colègues de travail en ont profité pour faire un petit stage de sucre tiré. Belle occasion pour moi de faire un reportage photo. ©Droits Réservés.

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18 décembre 2006

Bûches de Noël...

Voici une partie de la gamme de Bûches que nous produisons pour ces fêtes de fin d'année 2006. Bûche Choco-Poire. Bûche Banane-Peanut (cacahuète) Bûche Ecureuil (Mousse Praliné avec éclats noisettes caramélisées) Bûche Canneberge. ©Droits Réservés.

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1 octobre 2006

Gateaux d'Halloween...

Le 31 octobre sera célébrée la fête d'Halloween.Ici c'est une fête qui a du succès. Au boulot nous avons prévu des petits gateaux pour l'occasion. Des fantômes, des Yeux Sanguinolents, des Cercueils, des Chapeaux de sorcières... Tout ça au goût de chocolat....

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8 août 2006

Ce midi...

Après avoir lu les réactions de certains, sur l'article de mon fameux sandwich bacon, je voulais en rassurer quelques uns, en disant: "Non, je ne bouffe pas que ça!". J'essaie de cuisiner aussi.Bien obligé, si je veux inviter du monde "chez nous" (chez...

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8 août 2006

Une recette...

Voici, une découverte, qu'est pas si pire! C'est de moi, c'est pas forcement typiquement Québécois! Vous prenez du Bacon, que vous faites griller à la poêle. Pas besoin de rajouter de l'huile, le bacon est assez suffisament grassouillé! Après cuisson,...

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18 juillet 2006

Dimanche 16 juillet...

Le lendemain, j'avais rendez-vous avec le fils de Daniel, David 18 ans.On a passé la journée dans Montréal. On a bien jasé. C'était sympa. David, prenant sa Poutine en photo. Vous remarquerez le menu très diète, Hamurger et Poutine... Pas pire qu'un MacDo!...

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15 juillet 2006

Au boulot...

Sinon, avant tout ça, j'ai travaillé! Hé oui! Nous faisons des hamburgers. Une invention pour le buffet sucré offert pour le juri du festival des feux d'artifice. L'amérique va bientôt tirer le sien, et il fallait faire quelque chose d'original. Alors...

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